| Tortinha de Coco |
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado seco
- 2 ovos
- 10 discos pequenos de massa para pastel
- margarina para untar as forminhas de empada
Modo de Preparo
1- Numa tigela misture o leite condensado, o coco ralado seco e os ovos. Misture bem e reserve.
2 - Numa forminha de empada untada com margarina, encaixe um disco de massa de pastel. (DICA: Na hora de encaixar, segure odisco aproximando as bordas e coloque dentro da forminha. O discoficará com a forma de uma cestinha ondulada.
3- Distribua o recheio nas forminhas (dentro do disco de massa depastel) e coloque-as numa assadeira. Leve ao forno médio,pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos até o recheio dourar.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.
Categoria: Doces e Sobremesas
Rendimento: 10 porções
Extraída do Mais Você |
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Publicado por Sugar & Spice ás 
